東莞食堂蔬菜配送要先定位客戶，符合客戶要求、完善食材的供應(yīng)鏈以及配送設(shè)備，只有滿足客戶需求才能更愉快的合作；配送流程包括客戶下單，供應(yīng)商供貨，最后就是配送，但是配送時候也要確保蔬菜的新鮮度，那我們就了解一下相關(guān)內(nèi)容。
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食材配送行業(yè)被劃分為多個環(huán)節(jié)，但歸根結(jié)底是b端和C端的區(qū)別，雖然我國蕞大的食材配送市場是中小餐飲業(yè)，但仍有不少人覬覦食堂的“肥肉”。那么學校食堂蔬菜如何配送呢？
一般來說，如果學校食堂不自行采購，通常會有供應(yīng)商，供應(yīng)商也通過一定的關(guān)系與學校達成合作，這種關(guān)系很難動搖，然而，困難回歸困難并非不可能，如果想讓食堂選擇食堂食材送菜公司，就得給食堂打價格折扣。
如果鮮活配送的價格不如市場便宜，那么食堂選擇哪一方就不言而喻了。而且，食堂對生鮮食材的價格比較敏感，價格優(yōu)勢是吸引顧客的首要條件。
另一個是商品質(zhì)量問題，即食品安全問題，食堂里有很多學生，學校也不敢冒險承擔一些責任。
因此，要突出商品質(zhì)量優(yōu)勢，如果能達到一定的訂貨量和參考合作的穩(wěn)定性，我們也應(yīng)該及時給予一定的折扣，因為學校食堂這樣的大客戶是很多新鮮配送平臺中覬覦的對象。
此外，細節(jié)服務(wù)的水平也是要注意的關(guān)鍵，交貨準時、及時，產(chǎn)品運至學校保存完好，新鮮不腐爛，設(shè)置專用線路，方便配送，并根據(jù)不同學校的需求定制不同的服務(wù)，及時響應(yīng)售后服務(wù)。
任何環(huán)節(jié)都會影響客戶對公司的印象，其實，做好學校食堂的食材配送工作并不容易，因為我們要全方位照顧，比以前更加小心。
